Dieta para intoxicação infantil

A intoxicação alimentar em crianças com menos de 7 anos de idade é um dos diagnósticos mais frequentes dos pediatras do distrito. Todos os dias, todo médico pediatra em seu site registra pelo menos três crianças com suspeita de intoxicação alimentar. O tratamento envolve fazer a dieta certa e prescrever medicamentos.

Geralmente, a intoxicação alimentar em crianças ocorre após a ingestão de patógenos. Eles causam um forte processo inflamatório. Durante a doença, muitas toxinas são formadas, que são muito perigosas para o corpo das crianças.

A ocorrência de transtornos alimentares provocam os seguintes microrganismos:

• Salmonella. É a causa mais comum de transtornos alimentares em crianças menores de 5 anos de idade. Pode entrar no corpo através de mãos sujas. Muitas vezes, as crianças são infectadas no jardim de infância ou depois da caixa de areia. Febre grave, bem como diarréia, ocorrem rapidamente. A criança sofre de vômito, dor abdominal intensa.
• Staphylococcus. Crianças geralmente doentes com idades entre 2-3 anos. Você pode ficar doente com as mãos sujas ou depois de comer frutas mal lavadas. Caracterizado pelo rápido desenvolvimento da doença. A criança tem diarréia grave, a temperatura pode subir para 38-39 graus. Há uma forte sede.
• Streptococcus Ele se torna a causa do envenenamento muito menos. Os sintomas desta doença são muito semelhantes à infecção estafilocócica. Pode exigir antibióticos.
• Enterococos e cogumelos. Muitas vezes causam envenenamento em crianças fracas, bem como naquelas que sofrem de doenças oncológicas. Pode ocorrer em crianças com imunidade reduzida.

Não só microorganismos podem causar intoxicação alimentar em bebês.

O sistema digestivo do bebê ainda não está pronto para atendê-los. Isso pode provocar intoxicação alimentar aguda, o que exigirá atenção médica urgente.

O envenenamento também pode causar fluidos químicos. Se a criança acidentalmente bebeu os medicamentos que você deixou para trás, chame a ambulância imediatamente! Neste caso, a lavagem gástrica imediata é necessária.

Muitas vezes, o primeiro sinal de partida é náusea, assim como vômitos repetidos. O bebê chora, se recusa a comer. Crianças pequenas podem empurrar as pernas para o estômago. Eles parecem mostrar que há inquieto, o estômago dói.

Quando envenenado, a criança se torna caprichosa, pode até gritar. Um aumento nos sintomas rapidamente leva à febre. Pode aumentar drasticamente para 39 graus ou mais em poucas horas. Quando intoxicação alimentar em crianças sintomas de intoxicação ocorrem rapidamente. Há uma dor de cabeça, fraqueza severa. A criança não brinca com brinquedos, ele é muito sonolento.

Depois de um tempo, o principal sintoma de intoxicação alimentar aparece: fezes líquidas e aquosas. Se o envenenamento causou a entrada de microorganismos, então a diarréia se torna debilitante. Às vezes kaloupuskanie realizada 5-7 vezes ao dia. Em uma condição mais séria do bebê - até 10 vezes. Nesses casos, é necessário medicação por prescrição e bebida especial, que restaura sais perdidos com vitaminas e líquidos.O corpo após fezes freqüente rapidamente desidratado. A pele da criança fica seca, lábios secos.

1. O poder deve ser fracionário. Isso contribuirá para uma melhor digestão dos alimentos e uma restauração mais rápida das funções do corpo da criança.
2. No primeiro dia após o envenenamento, é melhor reduzir a quantidade de todos os alimentos exatamente pela metade. O principal neste momento é dar ao bebê mais líquido. O Dr. Komarovsky recomenda "beber" das crianças no primeiro dia da doença. É melhor dar água morna fervida. Não muito doce bebidas de frutas ou compotas também são adequados. Quanto mais fortes e abundantes as fezes soltas da criança, mais ele precisa dar água.
3. Depois que a exacerbação diminui (por 3-5 dias), você pode gradualmente retornar à dieta habitual para a criança.
4. Todos os alimentos devem estar quentes, mas não queimar. Alimentos excessivamente quentes não são permitidos. Isso pode causar irritação adicional do estômago inflamado. Nos dois primeiros dias você pode alimentar o caldo de bebê. A partir do terceiro dia permitiram sopas de legumes com baixo teor de gordura com carne.
5. Vegetais e manteiga são limitados a 1 colher de chá por dia.
6. Não alimente o bebê à força! Em altas temperaturas, as crianças se recusam a comer. Esta é uma manifestação da reação defensiva do corpo. Não o alimente! Neste momento, bastante água.
7. Cozinhe a comida de uma maneira gentil. É melhor ferver ou ensopar. Nos primeiros dias após o envenenamento, a comida é melhor cortada. Então ela rapidamente digeriu.

Para as crianças, a resposta é uma: o leite materno. É uma excelente fonte natural de nutrição e contém também todas as substâncias necessárias para a restauração do corpo da criança.

Os bebês mais velhos devem limitar suas iscas, também dando preferência ao leite materno. Depois de melhorar o bem-estar, você pode expandir a dieta de alimentos familiares para a alimentação.

Quando intoxicação alimentar, você pode comer os seguintes produtos:

• Legumes tratados termicamente. Beterraba, cenoura, batata e couve-flor são as preferidas. É estritamente proibido picles e repolho fresco, tomates, assim como todos os vegetais que contêm muita fibra grossa.
• Fruta assada. É melhor escolher maçãs ou peras. Eles podem ser introduzidos na dieta por 3-4 dias após o envenenamento.
• Compota de frutas secas. Com forte diarréia evite ameixas.
• Kashi Preferência deve ser dada ao mingau de trigo, aveia e arroz. Eles vão fazer o bebê cheio e enérgico, ele será capaz de combater a doença sem problemas.
• Carne magra Escolha um frango, você também pode peru. Nos dias 5-6, a adição de vitela ou coelho é permitida. Carne de porco é melhor excluir
• Bolachas de trigo secas. Preste atenção que eles não são salgados.
• Mar peixe magro. Você pode cozinhar almôndegas de peixe ou bolinhos.
• Não muito gorda fermentada produtos lácteos. Eles geralmente são resolvidos uma semana após o início da doença.

• Imediatamente após o início da doença, o leite de vaca deve ser excluído. Acelera grandemente o movimento dos alimentos através do intestino das crianças, contribuindo para o aumento da diarreia. Também pode provocar e fortalecer processos de fermentação no intestino.
• Todos os vegetais condimentados (rabanete, rabanete, cebola, alho) também são excluídos. Eles têm um efeito ardente. Laranjas e tangerinas são bastante ácidas, elas também podem danificar as paredes do trato gastrointestinal.
• Produtos que aumentam a formação de gás não devem ser administrados a uma criança que tenha sofrido envenenamento. Estes incluem legumes, uvas, repolho, ameixas, pão preto ou farelo.

• No primeiro dia após a intoxicação alimentar, recomenda-se limitar a comida. Para bebês, é melhor excluir 1-2 amamentação. O jejum neste caso é completamente inaceitável! Os bebês que receberem iscas devem ser limitados a purê de frutas e vegetais.
• É melhor escolher mingau de trigo sarraceno, diluído com água fervida e leite materno. Com diarréia grave, você também pode escolher mingau de arroz. Pode reduzir a diarréia. Purê de legumes são introduzidos somente após 2-3 dias. Por 3-4 dias você pode adicionar isca de carne. Em uma semana, são adicionadas batatas com purê de frutas e bagas.
• Produtos lácteos fermentados e coalho são apresentados por último. Preste atenção ao prazo de validade dos produtos lácteos. Iogurtes velhos podem facilmente causar intoxicação alimentar em crianças.
• Para crianças do ano durante o período agudo de envenenamento, todos os produtos da “mesa comum” devem ser excluídos. Na dieta, o trigo mourisco e mingau de arroz são os preferidos. Você também pode cozinhar farinha de aveiaadicionando leite com água (a proporção é de um para dois).
• No segundo dia, você pode cozinhar caldo de frango com baixo teor de gordura com bolachas. Os legumes nos primeiros 3 dias são recomendados purê de cenoura cozida, purê de batatas.
• Todos os produtos lácteos podem ser incluídos na dieta do bebê em 7-10 dias. Normalmente eles são prescritos após a exacerbação desaparece. Eles restauram a microflora intestinal normal, necessária para fortalecer a imunidade da criança.

• Para uma recuperação mais rápida após a intoxicação alimentar, os médicos recomendam a ingestão de alimentos de forma bastante líquida ou semi-líquida. A comida deve ser cozida. Nos primeiros três dias, é proibido comer vegetais crus. Eles podem aumentar a diarréia e os sintomas de envenenamento.
• Todos os pratos são melhor preparados de forma suave. Eles podem ser cozidos, cozidos, assados ​​ou cozidos no vapor. Alimentos fritos no período agudo não é permitido. Todos os alimentos agudos e ácidos também são excluídos. Eles podem afetar negativamente o concurso, inflamado mucosa do estômago e intestinos.
• Para provar os pratos deve ser neutro, e não ter um sabor pronunciado.. Especiarias não se aplicam. Quando cozinhar pratos moderadamente salgados. Em compotas e bebidas de frutas, você pode adicionar um pouco de açúcar.
• Kashi melhor para ferver seco. Nos primeiros dias após o envenenamento, recomenda-se escolher flocos, em vez de grãos integrais. Eles são mais macios e não requerem mastigação ativa. Tal alimento é facilmente absorvido sem riscar a parede intestinal.
• Para sopas, escolha carne magra ou peixe. Se a ebulição produzir muita espuma branca, lixe-a. Após o cozimento, biscoitos de trigo ou legumes e cereais bem cozidos são adicionados ao caldo.
• Qualquer carne ou peixe é melhor picado. Você pode rolar o pique várias vezes em um moedor de carne com uma grelha fina ou usar um liquidificador. Um pedaço de pão de trigo embebido em água é adicionado ao pó resultante, então é misturado com um ovo. Esta é uma excelente base para fazer quelles ou souffles. Eles são cozidos no vapor ou assados ​​no forno.

• Os pais devem lembrar que, se você suspeitar de alguma intoxicação alimentar, deve chamar uma ambulância o mais rápido possível. Os especialistas da equipe médica poderão fazer um diagnóstico preciso e oportuno. O atraso na intoxicação alimentar é muito perigoso. Os sintomas de intoxicação estão crescendo rapidamente. Com uma temperatura corporal de 39 graus ou mais, a hospitalização de emergência pode ser necessária.
• Se a criança for envenenada com um fluido químico, os médicos farão uma lavagem gástrica artificial. Isso ajudará a salvar a vida do bebê de toxinas perigosas.
• Após a criança ter sido examinada pelo médico e o diagnóstico ter sido estabelecido, os pais devem pensar no cardápio durante todo o período do tratamento. Muitas vezes, é necessário tomar enterosorbentes. Pode ser carvão ativado "Smecta», «EnterosgelE muito mais. Tais drogas são prescritas pelo médico.
• Se uma criança tiver vômito ou diarréia, um pediatra pode prescrever um tratamento especial. É chamado de reidratação oral. Soluções médicas que contêm eletrólitos, sais, água e glicose são atribuídas à criança. Ajudam a normalizar o equilíbrio hídrico e promovem uma recuperação rápida.
• Siga com precisão todas as recomendações do médico. Não se esqueça de alimentar a criança a cada hora. Quanto mais frequentemente uma criança sofre de vômitos, diarréia, mais água precisa ser administrada. Isso impedirá o início da desidratação.
• Preste atenção à temperatura do corpo. Por 2-3 dias, deve necessariamente diminuir. Se você tomar todas as medidas necessárias e a temperatura não cair, não deixe de chamar um médico! É possível que a correção do tratamento e até a prescrição de antibióticos sejam necessárias.
• Dieta em intoxicação alimentar deve basear-se principalmente em que sintoma prevaleceu durante o desenvolvimento da doença: diarréia, vômitos ou ambos. Todos os alimentos devem ter um efeito curativo e regenerador nos órgãos danificados do trato gastrointestinal. Quando a intoxicação alimentar é muito importante conformidade com o regime de beber. Todas essas medidas no complexo irão restaurar rapidamente o corpo do bebê após o envenenamento.

Recomendações para dieta em crianças com intoxicação - no próximo vídeo.