Como introduzir cenouras em alimentos complementares e com que idade você pode dar purê de cenoura e suco?

Quando a criança começa a experimentar legumes, os pais querem dar-lhe os vegetais mais úteis, entre os quais a cenoura é uma das mais valiosas. É possível alimentar o bebê com este vegetal por até um ano, é perigoso para os bebês por causa de sua cor laranja e como é melhor preparar uma cenoura para a criança?

• As cenouras servem como uma fonte rica de beta-caroteno - um composto do qual a vitamina A é valiosa para a saúde do seu bebê.Esta vitamina é importante para processos metabólicos, a formação de dentes, pele, ossos e membranas mucosas. Além disso, todos sabem que o beta-caroteno tem um efeito positivo na visão. Com uma falta na comida desta substância, o bebê terá a pele seca, doenças frequentes e crescimento lento.
• Entre os minerais que são ricos em cenouras são cálcio, fósforo, sódio e potássio. Das vitaminas das cenouras, existem especialmente muitas vitaminas B, vitamina C, ácido fólico e vitamina E.
• As cenouras também são consideradas uma excelente fonte de fibra e pectina. Graças a essas substâncias, este vegetal melhora a digestão. Note-se que comer cenoura elimina a estagnação da bile e provoca leve laxante efeito.

Para mais informações sobre os benefícios das cenouras, consulte o programa "Viver saudável".

A pele das palmas das mãos e solas do bebê fica amarela, a esclera também aparece amarela. As migalhas do sono pioram, a criança pode sentir náuseas e vômitos. Ao mesmo tempo, todos os sintomas desaparecem assim que as cenouras são excluídas do menu.

Purê de cenoura é introduzido na dieta de um bebê amamentado com outros vegetais a partir de 6-7 meses de idade. O conhecimento das cenouras geralmente ocorre após o bebê ter experimentado abobrinha, batatas, brócolis e outros vegetais menos alergênicos. Alimentados artificialmente começam a saborear cenouras 1-2 meses antes.

Suco deste vegetal é dado aos 7-8 meses de idade. Pela primeira vez, o bebê recebe apenas uma colher de chá de purê de batatas ou suco, ou mesmo metade desta porção, seguindo cuidadosamente quaisquer mudanças no estado da criança por 3-4 dias. Mesmo que o bebê tolere cenouras perfeitamente, os pratos deste vegetal não são recomendados diariamente (basta cozinhá-los duas vezes por semana).

Cenoura fresca aparece na dieta de uma criança com mais de um ano. Para um bebê de um ano, você pode fazer uma salada esfregando cenouras raladas em um ralador fino. Para tornar o caroteno de tal salada totalmente compreendido, não se esqueça de adicionar creme azedo, óleo vegetal ou iogurte natural à cultura da raiz.

Você pode tratar seu filho no café da manhã com esta salada de vitamina ou dar-lhe um lanche. Você também pode adicionar maçã ralada ou frutas secas fatiadas a cenouras.

Para um bebê que experimentará a cenoura pela primeira vez, escolha um vegetal de raiz de qualidade, lave bem e remova a parte superior, cortando também a cauda e o topo.

Ferva o vegetal até ficar macio, em seguida, deve ser moído para um purê suave usando uma peneira ou liquidificador. Para evitar que a massa fique muito densa e espessa, adicione o leite de uma mãe pequena ou uma mistura ao purê de cenoura. Sal o primeiro purê de cenoura não deveria ser.

Se batatas e couve-flor já forem introduzidos na dieta da criança, prepare um prato para a criança, cuja receita será apresentada no próximo vídeo.

Juntando-se para preparar suas próprias mãos suco de cenoura para o bebê, mergulhe a cenoura por cerca de 2 horas na água, depois lave o vegetal e descasque-o. Depois de ralar o legume em um ralador, dobre a cenoura ralada em várias camadas de gaze, esprema o suco e dilua 1 para 1 com água fervida. Dê este suco 1-2 vezes por semana. Muitas vezes é misturado com suco de maçã e outros sucos frescos.

Em geral, a forma de uma cenoura para dar a criança não pode, porque a migalha pode engasgar.

Se você já introduziu migalhas de bananas e maçãs em sua dieta, prepare um smoothie para seu bebê de acordo com a seguinte receita.

É por isso que a introdução na dieta de cenouras de crianças pequenas deve ser muito cuidadosa. Este vegetal só pode ser dado a um bebê saudável na primeira metade do dia, observando a reação do bebê por 2-3 dias. Se nenhum efeito negativo for detectado, após 3 dias você pode dar ao bebê outra porção de cenoura. Se a criança tiver uma erupção cutânea ou outras manifestações negativas, as cenouras são excluídas do menu por um tempo.

• Para pratos que você vai cozinhar criança, escolha uma cenoura sem manchas e mofo.
• Não compre cenouras muito grandes, pois mais nitratos se acumulam em raízes grandes. A melhor escolha para comida para bebé será frutas pesando cerca de 150 g.
• Se você não quer cozinhar purê de cenoura em casa, compre uma versão pronta de um conhecido fabricante de alimentos para crianças. Esse produto será homogeneizado e útil se não contiver outros ingredientes além de cenouras e água.