Doce venenoso: bolos caseiros comprados pela Internet podem ser perigosos

Rospotrebnadzor advertiu os pais contra encomendar bolos caseiros online. O ministério anunciou oficialmente que os confeiteiros privados que oferecem seus doces nas redes sociais para aniversários de crianças e outros feriados não são registrados como empresários individuais. E isso significa que não há absolutamente nenhum controle sobre eles.

Produtos feitos em casa a partir de produtos desconhecidos, não testado para qualidade e segurança. Rospotrebnadzor não tem informações sobre como os produtos de panificação são armazenados, transportados e, portanto, ninguém pode garantir que a criança não se sinta mal depois de um bolo de aniversário.

Bolos e doces são classificados como produtos com ingredientes perecíveis. Na produção industrial, o controle sanitário estrito é estabelecido para sua fabricação.

Produtos para o lar, de acordo com especialistas Rospotrebnadzor, pode causar uma forte reação alérgica, bem como doenças infecciosas. As infecções intestinais, segundo os doutores sanitários, na infância transferem-se muito mais dificildo que as pessoas mais velhas.

Também está prevista a realização de trabalhos explicativos com os produtores de panificação doméstica para venda. Se as crianças sofrerem de doces de má qualidade, o Rospotrebnadzor aceitará declaração dos pais. A identidade do vendedor será estabelecida em conjunto com as agências de aplicação da lei, após o que o chefe de pastelaria terá de responder, pelo menos, a atividades comerciais ilegais.

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